JAMUR TIRAM KE UZBEKISTAN HOT SALE

Jamur tiram, yang termasuk dalam filum Basidiomycetes, ordo Agaricales, famili Pleurotus, genus Pleurotus dalam taksonomi biologis, merupakan jamur yang dapat dimakan yang sangat umum dan dibudidayakan secara luas. Tutupnya berbentuk kipas atau cangkang, diameter biasanya berkisar antara 5 sampai 21 cm, dan warnanya beragam, antara lain putih, abu-abu, coklat muda, coklat tua, dll. Insangnya memanjang, teksturnya relatif lembut, dan warnanya sebagian besar putih. Bentuk jamur tiram berbentuk lateral atau eksentrik, panjang 3 sampai 5 cm, tebal 1 sampai 2 cm, dan tekstur relatif padat.

Jamur tiram kaya akan protein, polisakarida, serat pangan, vitamin, dan mineral, serta memiliki ciri-ciri protein tinggi dan rendah lemak. Protein mengandung 8 asam amino esensial bagi tubuh manusia, dan kandungannya seimbang sehingga mudah diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh manusia. Polisakarida jamur tiram memiliki berbagai aktivitas fisiologis seperti pengaturan kekebalan tubuh, anti tumor, dan anti oksidasi, yang dapat meningkatkan kekebalan manusia dan mencegah penyakit.